疫情可能會讓人與人之間的距離變得更大、變得更疏離，可是卻澆不息年輕人想要實現理想的熱情。台中市南屯區的方圓九里，由幾位理念相同的年輕人，希望以精緻、健康、美味的餐點，來展示出他們對這個世界的熱愛。期許每個來過的客人，都能吃到精緻、健康、美味的餐點。
這家位於南屯區的方圓九里，就在疫情大爆發下開幕了～很佩服他們的勇氣，卻也因為這樣的精神，讓他們突破重圍。5/28正式營運以來，已經擁有不少的回購客～好口味已經獲得許多的認證，還沒吃過的還不快來嚐鮮～
來介紹他們的經典料理～
經典九宮格
這是每道菜中的基石，業者以想要讓客戶一次可以吃到九種菜色而構思的菜單。的確～有時候都希望每道菜都吃一點，但又擔心吃不完～就是用這種概念而設計出來的。
蔬菜以南投小農產地直送，搭配嚴選的台灣蓬萊米、五穀雜糧麵包、紅仁雞蛋。口味偏向清淡卻又風味十足的精緻料理。
接下來的餐點，就是由主餐搭配經典九宮格一起～就讓我來介紹吧～
主廚紅麴豬排
使用特選紅麴將以黃金比例秘方將整塊豬排醃製，口感軟嫩，皮薄肉多，多汁的口感，讓人一口接一口
麻油酒香豬
選用梅花肉下層少許的二層肉切片料理時以麻油及米酒調味，含有濃厚酒香味，喜歡酒香的饕客們，一定要點來吃吃～
水煮白肉佐蒜泥醬
選用二層肉切片再以手工敲打，水煮後搭配蒜泥醬調味口味清爽。最愛蒜泥白肉的我～實在就是我夢想中的料理。
雲南椒香雞
嚴選完整雞腿肉，採用特殊醬料醃製再以花椒等辛香料調味～這種椒麻的口感，不配上兩碗飯真的是不夠～
紅燴香菇嫩雞
將切塊雞腿肉，與特殊調製醬料及整朵香菇一起拌炒～香噴噴的香菇跟雞肉味～
蔥爆沙朗牛肉
採用進口紐西蘭沙朗牛肉，搭配蔥香提味肉質滑嫩鮮美~香氣四溢的蔥爆沙朗超級下飯～～
北大西洋花鯧魚
嚴選完整成魚，肉質細緻紮實且少刺～對於想給小孩吃魚卻又擔心魚刺的媽媽，這道料理是再適合不過了❤️❤️～
嫩煎挪威鯖魚
肉質飽滿富含油脂，只使用最原味的方式料理以保留食材本身的鮮甜。吃得到魚本身的鮮甜喔～
疫情期間店家提供外帶自取以及外送79折的優惠～真的超級划算的～～～～
滿500可提供外送服務 (1公里內）
滿1000可提供外送服務（3公里內）
滿2000可提供外送服務（6公里內）
Menu
短短期間內，就已經有不少死忠客戶支持～真的不簡單～
店家資訊
🏠 台中市南屯區大墩六街272號
☎️ 04-24759900
🕰 營業時間
週一至週日 11:30~20:00
週二公休
也有與Ubereats搭配～
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